일본 오사카 영락교회 - 담임목사 김영천목사

오사카의 미나미(南) (2)상점가 이야기 오사카의 미나미(南) 상권(商圈)에는 여러 상가가 있는데 돌아다녀 보면(지칠 때까지 끊임없이 걸어도 아직도 못 본 데가 있을 정도로 크고 넓다) 나름대로 특색을 가지고 있어서…

오사카의 미나미(南) 두 다리(橋) 이야기 오사카후(大阪府)의 중심지는 오사카시(大阪市)이며, 오사카시의 중심지는 北區의 우메다(梅田)과 中央區의 혼마치(本町), 신사이바시(心齋橋), 난바(難波)라고 할 수 있다. …

일본의 상차림은 젠이라 하며 일본음식을 먹을때에는 젓가락만으로먹는다. 우선 밥, 국, 반찬 순으로 뚜겅을 열고 두껑은 상 왼쪽에 가지런히 놓는다. 제일먼저 달걀 찌개(자황무시)를 전체요리로 먹는다. 그 다음으로 양손…

맛있으면서 저렴한 오사카의 음식 예전부터 오사카는 수준 높은 조리기술의 수요가 많았던 상인의 도시였다. 항상 참신하고, 새로운 방법을 시험해보고, 구체화시키는 대범한 요리사들 및 음식점 주인들은 많은 종류의 음식들을…